Archives de 10 août 2016

salades

Résistance Inventerre

Le Canard Enchaîné – 27/07/2016 -Conflit de canard –
Ah, une bonne salade verte bien rafraîchissante… Tant qu’à faire, pourquoi ne pas la prendre en sachet, pour éviter de s’embêter à la trier, à la laver, à l’essorer ? Les « prêtes à l’emploi » constituent déjà 40 % des salades proposées en rayon. Mais le bonheur n’est pas forcément au fond du sachet. Passons le fait qu’on les paie trois fois plus cher que les non ensachées. Et que, pour les nappes phréatiques, ce n’est pas la panacée. Comptez en moyenne 20 litres de flotte pour laver un kilo de salade ! Une eau, qui plus est, additionnée de javel, et ce afin d’éviter que les immenses cuves de lavage se transforment en bouillon de culture, avec le risque, ensuite, d’empaqueter sous vide germes et bactéries pathogènes. Sauf que, les résidus de chlore, les chlorates, on les retrouve ensuite sur nos…

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MURAILLEGlobalisation is dead: long live deglobalisation!

Michel-Santi

Michel Santi

While Brexit has (fortunately) not been the cataclysm that analysts had so predicted, it is nonetheless the most spectacular manifestation of the end of the reign of globalisation. A revolt against the elites has indeed been brewing – across Western countries – since the crises of the years 2007 and 2008, which was faint to begin with, but has gradually become more and more visible. Whereas the teams in power in democratic countries had been winning elections most often, when they decided to represent themselves, they have now been losing elections almost routinely since 2008.

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